Schutz des Bodens. Schutz der biologischen Vielfalt.
Wenn Sie sich für ein Produkt mit dem Harmony-Siegel entscheiden, unterstützen Sie einen Weizenanbau, der sich für den Schutz der Bodengesundheit, die Förderung der Biodiversität und die Stärkung der Landwirte einsetzt.
Die Harmony-Mission
Harmony engagiert sich seit langem für landwirtschaftliche Praktiken, die darauf abzielen, die Bodengesundheit, die Biodiversität und die Existenzgrundlage der Landwirtinnen und Landwirte zu verbessern. Über unser Siegel ermöglichen wir es den Verbrauchern zudem, bewusste Kaufentscheidungen zu treffen, die sich positiv auf die Landwirtschaft und die Umwelt auswirken. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Übergang zur regenerativen Landwirtschaft in Europa im Bereich Weizen zu beschleunigen, um zum Aufbau einer stärkeren und widerstandsfähigeren Agrarwirtschaft beizutragen.
Erfahren Sie hier mehr darüber, wie Harmony in der regenerativen Landwirtschaft verwurzelt ist.
Die Verpflichtungen von Harmony verstehen
Klicken Sie auf die einzelnen Abschnitte unten, um mehr zu erfahren.
DIE LOGOS
DAS LOGO
Wenn Sie das Siegel „Zertifizierter Harmony“ sehen, bedeutet dies, dass die gesamte Weizenlieferkette, die an der Herstellung des Produkts beteiligt ist, die Harmony-Anforderungen erfüllt. Dazu gehören der landwirtschaftliche Betrieb, der den Harmony-Weizen anbaut, aber auch die Genossenschaften, Mühlen und Betriebe, die den Weizen verarbeiten und verwenden, bis das Produkt verpackt und für den Verbraucher bereitgestellt wird.
INHALTSSTOFF-ETIKETT
Das gelbe Etikett auf dem Etikett kennzeichnet die Harmony-zertifizierte Zutat, in diesem Fall „Weizenmehl“. Der Stern verweist auf die Rückseite der Verpackung mit weiteren Informationen zum Harmony-Anteil im Produkt. Mehr erfahren Sie hier.
DIE ERKLÄRUNGEN
Harmony engagiert sich für die Verbesserung der Bodengesundheit und der Biodiversität, indem es Weizenbauern, die diese Praktiken anwenden, mit Stolz unterstützt:
Harmony arbeitet mit Weizenbauern zusammen, um die Bodengesundheit und die Artenvielfalt durch regenerative Praktiken zu verbessern. Landwirtinnen und Landwirte, die sich an die Landwirtschaftscharta von Harmony halten, erhalten eine Prämie für jede Tonne Weizen, die gemäß diesen Praktiken erzeugt wird.
1. Begrenzung der Bodenzerstörung
Zertifizierte Landwirtinnen und Landwirte reduzieren das Pflügen und die intensive Bodenbearbeitung. Dies trägt dazu bei, die Bodenstruktur zu schützen, den im Boden gespeicherten Kohlenstoff zu erhalten und das Vorkommen von Mikroorganismen zu fördern, die für die Bodenfruchtbarkeit unerlässlich sind.
2. Bewahrung von Flächen für Biodiversität
Zertifizierte Landwirte reservieren dazu Bereiche wie Hecken, Blumengürtel und/oder Feldränder. Diese bieten Bestäubern, Vögeln und Nützlingen einen Lebensraum, der zu einem gesünderen allgemeinen Ökosystem beitragen.
3. Diversifizierung von Nutzpflanzen
Der Wechsel zwischen verschiedenen Anbaukulturen trägt dazu bei, die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern und Schädlings- sowie Krankheitsbefälle zu verhindern. Vielfältige Anbaukulturen stärken zudem die Widerstandsfähigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe in Hinblick auf Klimaschwankungen.
4. Verringerung des Chemikalieneinsatzes
Zertifizierte Landwirtinnen und Landwirte verpflichten sich, den Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln zu optimieren beziehungsweise zu reduzieren. Dies trägt zum Schutz des Bodenlebens, der Wasserqualität und der umgebenden Artenvielfalt bei und senkt dabei gleichzeitig die Treibhausgasemissionen.
Was bedeutet es, ein Harmony-zertifizierter landwirtschaftlicher Betrieb zu sein?
Die Harmony-Zertifizierung für einen landwirtschaftlichen Betrieb bedeutet, dass dieser eine ganzheitliche Reihe landwirtschaftlicher Praktiken umgesetzt hat, die in der regenerativen Landwirtschaft verwurzelt sind und in der Harmony-Charta beschrieben werden. Diese wissenschaftlich fundierten Praktiken wurden in Absprache mit Expert*innen und Interessengruppen – einschließlich der Landwirt*innen – entwickelt und zielen darauf ab, die Artenvielfalt zu schützen, die Bodengesundheit zu verbessern und die langfristige Widerstandsfähigkeit landwirtschaftlicher Systeme zu fördern. Zu diesen Praktiken gehören die Diversifizierung und Fruchtfolge, die Minimierung der Bodenzerstörung sowie die Bereitstellung von Flächen zur Förderung der Artenvielfalt innerhalb des landwirtschaftlichen Betriebs, insbesondere für Bestäuber.
Wenn Sie auf die Details zugreifen möchten
der Praktiken des Harmony-Standards, hier klicken
Erfahrungsberichte von Harmony-Landwirt*innen
Harmony bietet konkrete Unterstützung und begleitet mich in meiner landwirtschaftlichen Tätigkeit. Die Umsetzung der Charta kommt nicht nur meinem landwirtschaftlichen Betrieb und der Umwelt zugute, sondern auch der Bodenfruchtbarkeit – dem wertvollsten Gut eines jeden Landwirts.
Marie-Hélène – Harmony-Landwirtin, Frankreich
Ich ergreife konkrete Maßnahmen, um meine Umweltbelastung zu verringern, wie beispielsweise mit 3 km Hecken, die ich in den letzten 10 Jahren gepflanzt habe. Genau darin liegt der Sinn des Landwirtberufs: sich immer stärker für die Artenvielfalt einzusetzen und gleichzeitig den Lebensunterhalt der Menschen auf der ganzen Welt zu sichern.
Emeric – Harmony-Landwirt, Frankreich
Harmony unterstützt Landwirte, die für und mit der Natur arbeiten. Durch die Umsetzung guter landwirtschaftlicher Praktiken, wie beispielsweise das Anlegen von Wildblumengürteln, gelingt es uns zudem, mit den Menschen in Kontakt zu treten, um sie so persönlich von unserem Engagement zugunsten der Bestäuber überzeugen zu können.
Annick – Harmony-Landwirtin, Frankreich
Als Landwirte tragen wir die große Verantwortung, die Welt zu ernähren, und daher ist es von entscheidender Bedeutung, die Gesundheit unserer Böden kontinuierlich zu verbessern.
Pawel – Harmony-Landwirt, Polen
Harmony-Marken
