Was ist regenerative Landwirtschaft?
Der Boden – wo das Leben beginnt
Der Boden ist nicht nur Erde. Er ist ein lebendiges Ökosystem: eine dynamische Gemeinschaft aus Pflanzen, Insekten und Mikroorganismen unter unseren Füßen. Dieses unsichtbare Netzwerk unterstützt die Nahrungsmittelproduktion, reguliert den Wasserkreislauf, speichert Kohlenstoff und fördert die Biodiversität. Den Boden zu schützen bedeutet, das Leben selbst zu schützen.
Der Schutz und die Verbesserung der Bodengesundheit stehen im Mittelpunkt der regenerativen Landwirtschaft und der Harmony-Zertifizierung. Die regenerative Landwirtschaft beginnt beim Boden, geht aber noch darüber hinaus: Sie ist ein ganzheitlicher, wissenschaftlich fundierter landwirtschaftlicher Ansatz, der darauf abzielt, die langfristige Gesundheit des Bodens, die Biodiversität und die Existenzgrundlage der Landwirte wiederherzustellen und zu verbessern.
Durch Maßnahmen wie eine vielfältige Fruchtfolge, Bodenbedeckung, die Verringerung der Bodenzerstörung und den Schutz der Biodiversität stärkt die regenerative Landwirtschaft die Bodenfruchtbarkeit, verbessert die Wasserrückhaltung, fördert die Kohlenstoffbindung und stärkt die Klimaresilienz.
Harmony ist tief in der regenerativen Landwirtschaft verwurzelt und teilt deren gemeinsame Mission: den Aufbau eines landwirtschaftlichen Systems, das darauf ausgelegt ist, gleichzeitig zu produzieren und zu regenerieren.