A talaj megóvása. A biológiai sokféleség védelme.
Ha a Harmony címkével ellátott terméket választ, azzal olyan búzatermesztést támogat, amely elkötelezett a talaj egészségének védelme, a biológiai sokféleség ápolása és a gazdálkodók támogatása mellett.
A Harmony küldetése
A Harmony már régóta elkötelezett amellett, hogy támogassa azokat a mezőgazdasági gyakorlatokat, amelyek célja a talaj egészségének, a biológiai sokféleségnek és a gazdálkodók megélhetésének javítása. Címkénk segítségével lehetővé tesszük a fogyasztók számára, hogy olyan átgondolt vásárlási döntéseket hozzanak, amelyek pozitív hatással vannak a termelőkre és a környezetre. Célunk, hogy felgyorsítsuk Európában a búzatermesztés terén a regeneratív mezőgazdaságra való átállást, és ezzel hozzájáruljunk az erősebb, ellenállóbb mezőgazdasági ágazat kiépítéséhez.
Itt olvashat bővebben arról, hogy a Harmony hogyan épül a regeneratív mezőgazdaságra.
A Harmony-kötelezettségvállalások ismertetése
További információért kattintson egyenként az alábbi szakaszokra.
A LOGÓK
A LOGÓ
Ha a „Tanúsított Harmony” címkét látja, az azt jelenti, hogy a termék előállításában részt vevő teljes búzaellátási lánc megfelel a Harmony követelményeinek. Ide tartozik a „Harmony” terméket előállító gazdaság, emellett pedig azok a szövetkezetek, malmok és gyárak is, amelyek a búzát feldolgozzák és felhasználják, egészen addig, amíg a termék a fogyasztó számára készen csomagolásra nem kerül.
ÖSSZETEVŐ CÍMKE
A címkén található sárga címke a Harmony tanúsítvánnyal rendelkező összetevőt jelöli, jelen esetben a „Búzalisztet”. A csillag a csomagolás hátulján található információkra mutat, amelyek további részleteket tartalmaznak a termékben található Harmony anyag tartalmáról. Tudjon meg többet itt.
AZ ÁLLÍTÁSOK
A Harmony elkötelezett a talaj egészségének és a biológiai sokféleség javítása iránt azáltal, hogy büszkén támogatja a búzatermesztőket a következő gyakorlatok alkalmazásával:
A Harmony a búzatermesztőkkel együttműködve regeneratív mezőgazdasági gyakorlatok révén törekszik a talajegészség és a biológiai sokféleség javítására. Azok a gazdálkodók, akik betartják a Harmony gazdálkodási chartát, a gyakorlatoknak megfelelően tonnánkénti prémiumot kapnak az előállított búza után.
1. A talajbolygatás csökkentésére
A tanúsított gazdálkodók csökkentik a szántást és az intenzív talajművelést. Ez hozzájárul a talajszerkezet védelméhez, biztosítja a szén talajban való megőrzését, és támogatja a talaj termékenységéhez elengedhetetlen mikroorganizmusok működését.
2. A biológiai sokféleség elősegítésére
A tanúsított gazdálkodók olyan területeket tartanak fenn, mint a sövények, a virágsávok vagy a szántószélek. Ezek az élőhelyek táplálékot nyújtanak a beporzóknak, a madaraknak és a hasznos rovaroknak, amelyek hozzájárulnak az ökoszisztémák egészségesebb állapotához.
3. Változatos növénytermesztésre
A különböző növények időbeli váltakozása hozzájárul a talaj termékenységének javításához, valamint a kártevők és betegségek életciklusának megszakításához. A növények sokfélesége emellett erősíti a gazdaságok ellenálló képességét az éghajlati ingadozásokkal szemben.
4. A vegyszerek használatának csökkentésére
A tanúsított gazdálkodók arra törekszenek, hogy optimalizálják és csökkentsék a szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák használatát. Ez hozzájárul a talaj élővilágának, a vízminőségnek és a környező biológiai sokféleségnek a védelméhez, valamint az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentéséhez.
Mit jelent az, hogy egy gazdaság Harmony-tanúsítvánnyal rendelkezik?
Egy gazdaság Harmony-tanúsítása azt jelenti, hogy a gazdaság a Harmony Charta által meghatározott, regeneratív mezőgazdaságon alapuló holisztikus mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmazta. Ezeket a tudományon alapuló gyakorlatokat szakértőkkel és érdekelt felekkel – többek között a gazdálkodókkal – folytatott konzultációk eredményeként dolgozták ki, és céljuk a biológiai sokféleség védelme, a talaj egészségének javítása, valamint a mezőgazdasági rendszerek hosszú távú ellenálló képességének elősegítése. A gyakorlatok magukban foglalják a növénykultúrák sokféleségét és rotációját, a talajbolygatás minimalizálását, valamint a gazdaságon belüli biológiai sokféleség – különösen a beporzók – számára fenntartott területek kialakítását.
Ha hozzá szeretne férni a Harmony Chartában
foglalt gyakorlatok részleteihez, kattintson ide.
Harmony-gazdálkodók beszámolói
A Harmony valódi támogatást és nyomon követést biztosít a gazdálkodási tevékenységemhez. A chartának való megfelelés nem csupán a gazdaságom és a környezet számára előnyös, hanem a talaj termékenységét is javítja, amely a gazdálkodó legértékesebb kincse.
Marie-Hélène – Harmony-gazdálkodó, Franciaország
Konkrét lépéseket teszek a környezeti hatásom csökkentése érdekében, például az elmúlt 3 év során 10 km-nyi sövényt ültettem. Pontosan ez a gazdálkodás lényege: egyre keményebben dolgozni a biológiai sokféleség érdekében, miközben a bolygó minden lakóját ellátjuk élelemmel.
Emeric – Harmony-gazdálkodó, Franciaország
A Harmony támogatja azokat a gazdálkodókat, akik a természet érdekében és a természettel együttműködve dolgoznak. A helyes mezőgazdasági gyakorlatok – például a vadvirágsávok telepítése – révén kapcsolatot tudunk teremteni az emberekkel is, akik így saját szemükkel láthatják, hogy elkötelezettek vagyunk a beporzók iránt.
Annick – Harmony-gazdálkodó, Franciaország
Gazdálkodókként nagy felelősségünk van a világ élelmezésének biztosításában, ezért elengedhetetlen, hogy folyamatosan javítsuk a talaj egészségi állapotát.
Pawel – Harmony-gazdálkodó, Lengyelország
A Harmonyban részt vevő márkák Harmony
