Ochrana pôdy. Ochrana biodiverzity.

Keď si vyberiete výrobok s označením Harmony, podporíte pestovanie pšenice, ktoré sa zameriava na ochranu zdravia pôdy, podporu biodiverzity a posilňovanie postavenia poľnohospodárov.

Poslanie programu Harmony

Program Harmony sa dlhodobo angažuje v podpore poľnohospodárskych postupov, ktorých cieľom je zlepšiť zdravie pôdy, biodiverzitu a živobytie poľnohospodárov. Prostredníctvom nášho označenia zároveň spotrebiteľom pomáhame robiť premyslené nákupné rozhodnutia, ktoré majú pozitívny vplyv na poľnohospodárov a životné prostredie. Našou misiou je urýchliť prechod k regeneratívnemu poľnohospodárstvu v Európe v oblasti pestovania pšenice, aby sme prispeli k vybudovaniu silnejšieho a odolnejšieho poľnohospodárskeho odvetvia.

Viac informácií o tom, aké korene má program Harmony v regeneratívnom poľnohospodárstve, nájdete tu.

Porozumenie záväzkom v rámci programu Harmony

Program Harmony spolupracuje s pestovateľmi pšenice na zlepšovaní zdravia pôdy a biodiverzity. Na obale môžete vidieť niekoľko tvrdení, ktoré opisujú postupy, ktoré podporujeme.  

Kliknite na jednotlivé časti nižšie a dozviete sa viac.

LOGÁ

LOGO

Ak uvidíte označenie „Certifikácia Harmony”, znamená to, že celý dodávateľský reťazec pšenice, ktorý sa podieľa na výrobe daného výrobku, spĺňa požiadavky programu Harmony. Patrí sem nielen poľnohospodársky podnik, ktorý pestuje pšenicu Harmony, ale aj družstvá, mlyny a továrne, ktoré s touto pšenicou pracujú a spracúvajú ju predtým, ako sa výrobok zabalí a pripraví pre spotrebiteľa.

ŠTÍTOK S OZNAČENÍM ZLOŽIEK

Žltá značka na etikete označuje zložku, ktorá je certifikovaná spoločnosťou Harmony, v tomto prípade „pšeničná múka“. Hviezdička vás presmeruje na informácie na zadnej strane balenia, ktoré uvádzajú ďalšie podrobnosti o obsahu materiálu Harmony v produkte. Viac sa dozviete tu.

TVRDENIA

Spoločnosť Harmony sa zaviazala zlepšovať zdravie pôdy a biodiverzitu tým, že hrdo podporuje pestovateľov pšenice, ktorí používajú tieto postupy:

Program Harmony spolupracuje s pestovateľmi pšenice na zlepšovaní zdravia pôdy a biodiverzity prostredníctvom postupov regeneratívneho poľnohospodárstva. Poľnohospodári, ktorí dodržiavajú poľnohospodársku chartu Harmony, dostávajú prémiu za každú tonu vyprodukovanej pšenice v súlade s týmito postupmi.

1. Obmedzením narušovania pôdy

Certifikovaní poľnohospodári obmedzujú orbu a intenzívne obrábanie pôdy. To prispieva k ochrane štruktúry pôdy, udržuje uhlík uložený v pôde a podporuje mikroorganizmy, ktoré sú nevyhnutné pre úrodnosť pôdy.

2. Venovaním priestoru pre biodiverzitu

Certifikovaní poľnohospodári nechávajú voľné plochy, ako sú živé ploty, kvetinové pásy alebo okraje polí. Tieto biotopy poskytujú útočisko opeľovačom, vtákom a užitočnému hmyzu, ktoré prispievajú k zdravším ekosystémom.

3. Diverzifikáciou plodín

Striedanie rôznych plodín v priebehu času prispieva k zlepšeniu úrodnosti pôdy a k prerušeniu cyklov škodcov a chorôb. Rozmanitosť plodín tiež posilňuje odolnosť poľnohospodárskych podnikov voči výkyvom klímy.

4. Obmedzením používania chemických látok

Certifikovaní poľnohospodári sa snažia optimalizovať a obmedziť používanie syntetických pesticídov a hnojív. To prispieva k ochrane pôdneho života, kvality vody a biodiverzity v okolí, ako aj k zníženiu emisií skleníkových plynov.

Čo znamená byť poľnohospodárskym podnikom s certifikátom Harmony?

Certifikácia Harmony pre poľnohospodársky podnik znamená, že tento podnik dodržiaval komplexný súbor poľnohospodárskych postupov, vychádzajúcich z regeneratívneho poľnohospodárstva, ktoré sú uvedené v charte Harmony. Tieto postupy, ktoré sa zakladajú na vedeckých poznatkoch, sme vyvinuli v spolupráci s odborníkmi a zainteresovanými stranami – vrátane poľnohospodárov – a ich cieľom je chrániť biodiverzitu, zlepšovať zdravie pôdy a podporovať dlhodobú odolnosť poľnohospodárskych systémov. Medzi tieto postupy patrí pestovanie rôznych plodín a striedanie plodín, minimalizovanie zásahov do pôdy a vyčlenenie priestoru pre biodiverzitu v rámci poľnohospodárskom podniku, najmä pre opeľovače.

Ak chcete získať prístup k podrobnostiam
postupov Harmony Standard, kliknite tu

Svedectvá poľnohospodárov v rámci programu Harmony

Program Harmony mi poskytuje skutočnú podporu a dohľad nad mojou poľnohospodárskou činnosťou. Dodržiavanie charty je prospešné nielen pre moju farmu a životné prostredie, ale aj pre úrodnosť pôdy, ktorá je pre poľnohospodára tým najcennejším majetkom.

Marie-Hélène – poľnohospodárka Harmony, Francúzsko

Robím konkrétne kroky na zníženie svojho vplyvu na životné prostredie, napríklad som za posledných 3 rokov vysadil 10 km živých plotov. V tom spočíva podstata povolania poľnohospodára: stále usilovnejšie pracovať v prospech biodiverzity a zároveň zásobovať ľudí na celej planéte potravinami.

Emeric – poľnohospodár Harmony, Francúzsko

Program Harmony podporuje poľnohospodárov, ktorí pracujú pre prírodu a v súlade s ňou. Zavádzaním osvedčených poľnohospodárskych postupov, ako je napríklad výsadba pásov poľných kvetov, dokážeme nadviazať kontakt s ľuďmi, ktorí tak na vlastné oči vidia náš záväzok voči opeľovačom.

Annick – poľnohospodárka Harmony, Francúzsko

Ako poľnohospodári nesieme veľkú zodpovednosť za to, aby sme nakŕmili svet, a preto je mimoriadne dôležité, aby sme naďalej zlepšovali kvalitu našej pôdy.