PŘEDSTAVUJEME 4 PILÍŘE
Naše lahodné sušenky pečeme v souladu s programem Harmony, přičemž vycházíme ze čtyř základních pilířů, které podporují naše poslání:
kvalitní pšenice
pro kvalitní sušenky
Chceme zajistit, aby naše sušenky byly z nejkvalitnější a nejodolnější pšenice.
Vybíráme pšenici, která je nejvhodnější pro místní půdu a podnebí, a vybíráme odrůdy tak, aby vyrobená mouka odpovídala recepturám našich sušenek . Abychom zajistili pečlivou kontrolou kvality,vyvinuli jsme robustní monitorovací systém, který umožňuje monitorovat veškeré kroky od skladování pšenice až po její zpracování v pekárně.
Naše pole se nacházejí co nejblíže našim pekárnám.
Naším cílem je zkrátit dobu přepravy a omezit dopad naší logistiky na životní prostředí. Za tímto účelem spolupracujeme se zemědělci, kteří pěstují pšenici Harmony co nejblíže místu výroby našich oblíbených sušenek.
Cílem Iniciativy Harmony je chránit životní prostředí a místní biologickou rozmanitost.
Program Harmony od počátku své existence prosazuje zemědělské postupy, jejichž cílem je zlepšit stav půdy, snížit emise uhlíku, chránit ovzduší a vodu a podporovat biologickou rozmanitost. Naše iniciativa vyžaduje, aby každý zapojený zemědělec zavedl alespoň jedno opatření ve prospěch biologické rozmanitosti. Mezi příklady opatření patří vyčlenění minimálně 3 % pšeničného pole Harmony na medonosné úhory s květinami pro opylovače nebo redukce obdělávání půdy s cílem omezit erozi, zvýšit schopnosti půdy zadržovat vodu a zlepšit zdraví půdy.
Při plnění našich cílů spolupracujeme se zemědělci a celým řetězcem dodavatelů pšenice v 7 evropských zemích.
Jsme hrdí na to, že můžeme spolupracovat s výjimečnou skupinou zemědělců, mlynářů a družstev. Součástí programu Harmony je celý řetězec od pšenice pěstované zemědělci až po sušenky vyráběné v našich závodech. Společně tuto iniciativu každoročně zdokonalujeme, abychom i nadále snižovali náš dopad na životní prostředí a plnili závazky programu Harmony.
