Il grano è l'ingrediente principale dei biscotti che produciamo in Mondelez International. Quindi, in qualità di più grande produttore di biscotti in Europa, riteniamo che sia fondamentale per noi contribuire a svolgere un ruolo chiave nell'affrontare le più grandi sfide ambientali nella coltivazione del grano: mitigazione dei cambiamenti climatici e protezione della biodiversità.

Questo è il motivo per cui abbiamo creato nel 2008 il programma Harmony che promuove l'impegno degli agricoltori locali in Europa a seguire pratiche più sostenibili nella coltivazione e nella lavorazione del grano. Questo programma pionieristico ora collabora con ~1.360¹ agricoltori in 7 paesi europei (Belgio, Repubblica Ceca, Francia, Ungheria, Italia, Polonia e Spagna), coltivando circa il 98%¹ di di grano necessario per produrre i nostri biscotti europei².

1. Dati di Harmony 2022
2. Business unit europea; escluso il portafoglio prodotti confezionati in stabilimenti di nuova acquisizione

Co-creato lungo la catena di approvvigionamento del grano con agricoltori, cooperative e mugnai - così come agronomi, specialisti ambientali e ONG - il programma Harmony sostiene pratiche agricole che mirano a migliorare la salute del suolo, ridurre le emissioni di carbonio, proteggere la biodiversità, preservare l'acqua . Inoltre combina in modo unico la portata del programma con un approccio pionieristico di partnership locale .

Harmony ha sviluppato un sistema di reporting dei dati solido e unico sulle pratiche agricole e garantisce la piena tracciabilità dallo stoccaggio del grano alla fabbrica.

Gli audit esterni sono condotti ogni anno da organismi indipendenti e certificati per garantire il rispetto della carta Harmony. Nel 2022 sono stati eseguiti oltre 300 audit.

Harmony è una comunità di ~ 1.360 agricoltori in 7 paesi europei

Coltiviamo il grano Harmony il più vicino possibile ai nostri biscottifici in Europa

• Fabbriche di biscotti
• Campi di grano Harmony

• ~1.360 agricoltori Harmony partner in 7 paesi Europei
• ~98%¹ del volume di grano necessario per la nostra produzione di biscotti in Europa è coltivato rispettando la carta Harmony
• ~397.000 tonnellate di grano Harmony raccolte
• ~1.800 ettari di maggese Harmony dedicati alla biodiversità

Dati di Harmony 2022
1) Business Unit Europea; escluso il portafoglio prodotti confezionati in stabilimenti di nuova acquisizione

Oltre l'80% dei nostri marchi europei di biscotti, come belVita, Milka, ora portano l'etichetta Harmony sulla confezione, equivalente a ~ 2 miliardi di confezioni. I nostri marchi locali, come LU in Francia e Benelux, Oro Saiwa in Italia, Fontaneda in Spagna o Opavia in Repubblica Ceca, vanno oltre promuovendo l'importanza del programma Harmony per l'ambiente (in TV, digitale, punto vendita e PR).

Siamo orgogliosi di collaborare con agricoltori, mugnai, cooperative, esperti e ONG per migliorare continuamente le pratiche di coltivazione del grano e contribuire così a migliorare il nostro impatto sull'ambiente.

• Questa ONG locale per la protezione della biodiversità ha lavorato con noi dal 2010 per le nostre iniziative sulla biodiversità con l’obiettivo di aiutare a sensibilizzare sulla catena del grano ed i suoi benefici. Per maggiori informazioni: Noé (noe.org)
• Questa società di consulenza agroecologica collabora con noi dal 2016 allo sviluppo della carta Harmony e alla creazione di un sistema di segnalazione dei dati sulle pratiche agricole forte e unico. Per maggiori informazioni: Accueil - Agrosolutions